أكد مدير المؤسسة العامة للدواجن فاضل حاج هاشم، الخميس 12 آذار، أن جميع طيور الدواجن التي تدخل عبر المعابر الحدودية تخضع لإجراءات رقابة صحية مشددة، حيث يجري فحصها من قبل الأطباء البيطريين في الحجر البيطري للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض التي قد تؤثر في الثروة الحيوانية أو صحة المستهلك.
وأوضح حاج هاشم أن قرار إدخال الفروج الحي يهدف إلى الحد من ارتفاع الأسعار وتحقيق التوازن في الأسواق، إضافة إلى سد النقص في الكميات المعروضة وتأمين المادة للمواطنين بأسعار مقبولة، مع الحفاظ على هامش ربح مناسب للمربين يساعدهم على تعويض جزء من خسائرهم، بحسب وكالة “سانا“.
وبيّن أن الدواجن المستوردة لا تطرح في الأسواق كطيور حية للتداول المباشر، بل توجّه بعد استكمال إجراءات الفحص إلى المسالخ المعتمدة لتنفيذ عمليات الذبح وفق الضوابط الصحية، يليها التنظيف والتقطيع والتجهيز قبل توزيع اللحوم على المحال المخصصة للبيع.
وأشار إلى أن هذه الإجراءات تهدف إلى ضمان سلامة المنتجات المطروحة في الأسواق ووصولها إلى المستهلك ضمن شروط صحية ورقابية واضحة، كما لفت إلى أن إغلاق بعض محال بيع الفروج في عدد من الأسواق جاء نتيجة اعتراض بعض أصحابها على الأسعار المحددة، معتبرين أنها أقل من تكاليف الشراء والتسويق.
وأكد أن تدخل الجهات الحكومية في تحديد أسعار الفروج يهدف أساساً إلى ضبط الأسواق وحماية المستهلك، ولا سيما خلال شهر رمضان، موضحاً أن ارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية جاء نتيجة خسائر متراكمة تكبدها مربو الدواجن، إضافة إلى انتشار بعض الأمراض التي أثرت في قطعان الدواجن وأدت إلى نفوق أعداد منها.
وأشار إلى أن زيادة الطلب على الفروج خلال شهر رمضان أسهمت أيضاً في ارتفاع الأسعار، لافتاً إلى أن 25 شاحنة محملة بالفروج الحي دخلت عبر معبر الراعي الحدودي قادمة من تركيا منذ بداية الشهر الجاري، وذلك في إطار قرار الهيئة العامة للمنافذ والجمارك السورية السماح باستيراد الفروج الريش خلال شهر رمضان لتعزيز وفرة المادة في الأسواق المحلية.
وأصدرت اللجنة الوطنية للاستيراد والتصدير، السبت 28 شباط، ثلاثة قرارات تهدف إلى تنظيم استيراد بعض السلع الغذائية وضبط الأسواق المحلية خلال شهر آذار وشهر رمضان لعام 2026.
