أكد معاون وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية والتنمية الريفية أيهم عبد القادر، السبت 4 تموز، أن سلامة الغذاء ترتبط مباشرة بصحة المواطن وثقته بالمنتج المحلي.
وأوضح عبد القادر، في مقابلة على قناة الإخبارية، أنه جرى خلال الفترة الماضية دراسة واقع الأسواق والجهات المنظمة والضابطة للجودة؛ حيث تتواجد أجهزة رقابية في عدة قطاعات حكومية تتشارك في هذه العملية.
وأشار إلى دور الجهات الضابطة في وزارة الزراعة التي تتأكد من الاستخدام الأمثل للكيماويات الزراعية كالأدوية الزراعية والبيطرية في عمليات الإنتاج، لتتشارك معها وزارة الاقتصاد عبر إدارة التجارة الداخلية والتموين وحماية المستهلك للتأكد من سلامة وجودة المواد المعروضة بالأسواق، إلى جانب مساهمة هيئة المواصفات والمقاييس، وهيئة الطاقة الذرية، والجهات البحثية، وهيئة التقانة، والجامعات في تطوير التشريعات وتعميم المعرفة وتطبيق أنظمة الجودة.
وفيما يخص الفعاليات المشتركة، بيّن عبد القادر أن مؤتمر سلامة الأغذية في دمشق شهد مشاركة العديد من الخبراء، ومن بينهم سوريون يشاركون في تطبيق أنظمة الجودة في دول مجلس التعاون الخليجي، وآخرون يمتلكون خبرات في دول الاتحاد الأوروبي، حيث ساهموا جميعاً في نقل المعارف وتحليل الفجوات المتواجدة في التشريعات أو الممارسات والتطبيقات بضبط جودة وسلامة الغذاء.
وحول تقييم واقع سلامة الغذاء في البلاد، لفت إلى أن الأجهزة الرقابية في وزارتي الاقتصاد والزراعة تقوم بمهامها على أكمل وجه، مستدركاً بأن هناك حاجة ملحة لتحديث التشريعات لمواكبة التطور الهائل الذي حصل عالمياً في هذا المجال.
وشدد على أن هذا التحديث يُعد واجباً على القطاعات الحكومية والخاصة والخبراء لتتمكن المنتجات السورية من مواكبة الركب العالمي ورفع جودتها لتصبح مطابقة للمواصفات والمعايير المقبولة دولياً.
واختتم معاون الوزير حديثه بالكشف عن تشريعات مرتقبة، حيث أكد أن العمل جار حالياً على تحديث القرارات الناظمة لتداول واستخدام الكيماويات الزراعية، سواء المستخدمة في الإنتاج النباتي أو الحيواني، لافتاً إلى إضافة بنود تمنع تداول أي مادة يتم حظرها في دول الاتحاد الأوروبي، أو من خلال منظمة الفاو، والمنظمات الدولية كمنظمتي الصحة العالمية والصحة الحيوانية العالمية.
وبحث مؤتمر اليوم العالمي لسلامة الأغذية 2026، الذي عُقد في وقت سابق السبت، على مدرج المكتبة الوطنية في دمشق الحلول العملية لتعزيز سلامة الغذاء وجودة الحياة، عبر دعم تطبيق أنظمة إدارة الجودة وتطوير آليات التتبع في سلاسل الإمداد ورفع الوعي المجتمعي، وتشجيع استخدام التقنيات الحديثة في الرقابة، ودعم الشراكة بين المؤسسات البحثية الحكومية والقطاع الخاص.
وخلال المؤتمر، أكد معاون وزير الزراعة أيهم عبد القادر التزام الوزارة بتعزيز منظومة الغذاء الآمن وتطوير السياسات والقدرات الوطنية بما ينسجم مع المعايير الدولية، مشيراً إلى العمل على ضمان مطابقة الأغذية في الأسواق السورية للمعايير الدولية وخلوها من الملوثات والمواد المحظورة.
وأوضح أن الوزارة تشرف على مختلف مراحل الإنتاج النباتي والحيواني، وتعمل على تطوير التشريعات الوطنية الخاصة بالمبيدات والأسمدة والمواد البيطرية، وبناء شبكة مخابر مركزية وإقليمية لإجراء اختبارات دقيقة.
