أكد مدير المؤسسة السورية للمخابز، محمد طارق الصيادي، الأحد 26 تشرين الأول، أنه لا تعديل على سعر الخبر التمويني، وذلك بعد صدور قرار من وزارة الاقتصاد الصناعة بتعديل سعر الخبز التجاري.

وأوضح الصيادي للإخبارية أن أنواع الخبز المتداولة في الأسواق تنقسم إلى ثلاثة أصناف رئيسية وفق نوع الطحين المستخدم وآلية التسعير، الأول هو الخبز التمويني المدعوم، والذي يُنتج باستخدام الطحين البلدي المدعوم من الدولة، ويباع بسعر 4000 ليرة سورية للربطة الواحدة بوزن 1200 غرام وعدد 10 أرغفة.

وقال الصيادي إن الصنف الثاني هو الخبز السياحي، الذي يصنع من الطحين الزيرو غير المدعوم ويُضاف إليه محسنات مثل السكر والفانيلا والمحلب والحليب وإنزيمات محسنة، ويُباع بسعر حر في الأسواق.

أما الصنف الثالث، فهو الخبز التجاري، والذي ينتج من الطحين الزيرو دون محسنات، ويُشترى الطحين بسعر حر غير مدعوم، ويتم تحديد وزنه وسعره من قبل الدولة، بحسب ما ذكر الصيادي.

وأشار إلى أن سعر ربطة الخبز التجاري كان 5000 ليرة سورية، وتم تعديله إلى 5500 ليرة من المخبز و6000 ليرة من المعتمد.

وشدد مدير المؤسسة على أن الخبز التمويني المدعوم مستمر بالسعر والآلية المعتمدة دون أي تعديل، مؤكداً حرص المؤسسة على تأمين مختلف أنواع الخبز للمواطنين بجودة وسعر مناسبين.

وأصدرت وزارة الاقتصاد والصناعة، في وقت سابق اليوم قراراً بتحديد سعر مبيع ربطة الخبز التجاري للمستهلك من كوات البيع في المخابز التجارية بسعر 5 آلاف ليرة سورية ولدى المعتمدين بسعر 6 آلاف ليرة سورية للربطة الواحدة.

وأوضحت الوزارة أن القرار جاء بناء على كتاب المؤسسة السورية للمخابز بخصوص ارتفاع تكاليف مستلزمات إنتاج الخبز التجاري ومطالبة أصحاب المخابز التجارية بإنصافهم.

وألزمت الوزارة أصحاب المخابز التجارية بإنتاج ربطة الخبز التجاري بوزن كيلو غرام واحد وبعدد 10 أرغفة في الربطة الواحدة.