افتتحت المؤسسة السورية للمخابز بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي (WFP) فرن حماة الثاني بعد الانتهاء من أعمال إعادة تأهيله، الأحد 2 آب، في خطوة تهدف إلى تعزيز إنتاج الخبز وتحسين جودته.
وحضر الافتتاح معاون وزير الاقتصاد والصناعة ماهر الحسن ومدير مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حماة حازم سرماني وعدد من المسؤولين، بحسب مانشرته مديرية التجارة عبر معرفاتها الرسمية.
وتضمن مشروع التأهيل تركيب خطوط إنتاج حديثة، إلى جانب تنفيذ أعمال ترميم وتأهيل شاملة لمبنى الفرن، شملت الأعمال الإنشائية والفنية، بما يسهم في رفع الطاقة الإنتاجية وتحسين كفاءة التشغيل وضمان إنتاج خبز بجودة أفضل.
وتأتي هذه الخطوة ضمن خطة تطوير المخابز العامة وتحسين بنيتها التحتية، بما يعزز استقرار إنتاج الخبز وتوافره ويسهم في تلبية احتياجات المواطنين ورفع مستوى الخدمات المقدّمة لهم.
وكانت مديرية التجارة أعلنت في 19 أيار الماضي استكمال أعمال إعادة تأهيل فرن وادي العيون في ريف مصياف، في إطار تطوير الأفران الحكومية وتعزيز الأمن الغذائي في المحافظة.
