أكد مدير المؤسسة السورية للمخابز محمد الصيادي اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان استمرارية عمل المخابز في مختلف المحافظات خلال عطلة عيد الأضحى، وتأمين احتياجات المواطنين من مادة الخبز دون انقطاع.
وأوضح الصيادي أن المؤسسة وضعت خطة عمل متكاملة تتضمن تعزيز جاهزية خطوط الإنتاج، ورفع وتيرة التنسيق لتأمين الدقيق التمويني ومستلزمات التشغيل، بما يضمن استقرار الإنتاج وتلبية الطلب المتزايد خلال أيام العيد، بحسب وكالة “سانا“.
وأشار إلى متابعة واقع العمل في المخابز بشكل يومي عبر غرف عمليات مركزية وفرعية، مع تعزيز الورديات الفنية والإدارية وتكثيف أعمال الصيانة الوقائية للحفاظ على الجاهزية الفنية واستمرار الإنتاج بالكفاءة المطلوبة.
وبيّن الصيادي أن فرق المتابعة ستواصل جولاتها الميدانية طوال فترة العيد لمراقبة حسن سير العمل والالتزام بالمواصفات الفنية والإنتاجية، مؤكداً حرص المؤسسة على توفير الخبز بجودة مناسبة وبشكل منتظم في جميع المحافظات.
وفي السياق، أكدت المؤسسة السورية للمخابز، الاثنين 25 أيار، أن عطلة الأفران ستكون في اليوم الأول فقط من عيد الأضحى المبارك، على أن تستأنف عملها المعتاد اعتباراً من اليوم التالي وفق برامج العمل المعتمدة.
وكانت الأمانة العامة لرئاسة الجمهورية قد أعلنت، في 20 أيار، عن عطلة رسمية للجهات العامة تبدأ من الثلاثاء 26 أيار وحتى السبت 30 من الشهر ذاته، وذلك بمناسبة عيد الأضحى المبارك.
وذكرت الأمانة العامة في بلاغها عبر حساباتها الرسمية حينها، أنه تراعى في العطلة أحكام الفقرة /ج/ من المادة 43 من القانون الأساسي للعاملين في الدولة بالنسبة للجهات العامة التي تتطلب طبيعة عملها أو ظروفها استمرار العمل فيها.
